何香凝（1878—1972年），民革主要创始人之一，历任民革第一、二届中央常委，第三届中央副主席，第四届中央副主席、主席。曾任中华人民共和国中央人民政府委员，全国人大常委会副委员长，全国政协副主席，华侨事务委员会主任委员，中国美术家协会主席，中华全国妇女联合会名誉主席。

何香凝出身于富贵之家，曾抛弃舒适稳定的生活、变卖陪嫁的珠宝首饰，与丈夫先后赴日本留学，追随孙中山进行民主革命。她把娘家汇来的钱，大部分花在革命斗争上，同时广泛筹集起义经费。

因看清国民党政府的面目，何香凝辞去国民党当局的所有职务，不拿一分薪俸。其间，曾辗转广西桂林郊外养鸡种菜、卖画度日。当时，其子廖承志被关押，蒋介石派人送来一百万元的支票和邀请她赴重庆的信，何香凝断然拒绝。

新中国成立后，作为国家领导人之一，何香凝生活节俭、轻车简从，早餐常常只吃油条、白粥；秉公办事，从不以职务之便照顾亲属。